SZKOLENIA GHP-GMP-HACCP:
Organizujemy (także u zleceniodawców) szkolenia dla osób pracujących przy produkcji, przetwarzaniu, dystrybucji i magazynowaniu artykułów spożywczych tj w:
- piekarniach,
- ciastkarniach,
- cukierniach,
- zakładach żywienia zbiorowego (kuchnie, restauracje, bary)
- sklepach,
- z-dach mleczarskich,mięsnych;
- młynach,elewatorach,
- magazynach żywnościowych,itd.
- Innych zakładów sektora żywnościowego;
Organizujemy szkolenia dla członków zakładowych zespołów d/s HACCP,
Organizujemy szkolenia dla audytorów systemu HACCP,
INFORMACJA
O WYKONANYCH OPRACOWANIACH I SZKOLENIACH W ZAKRESIE GHP/GMP/HACCP
1.Sporządzenie dokumentacji GHP- GMP oraz księgi HACCP /oraz przeprowadzenie szkoleń/ dla:
- Kuchni i stołówki w czterech jednostkach wojskowych – woj. kujawsko-pomorskie;
- Kuchni i stołówki w dwóch jednostkach wojskowych – woj. zachodniopomorskie;
- Piekarni-ciastkarni,cukierni –dla czterech zleceniodawców w woj. kuj.-pomorskim;
- Kuchni i stołówek – w trzech szkołach w woj. kuj.-pomorskim;
- Kuchni i stołówki – w Domu Pomocy Społecznej w woj.kuj.-pomorskim;
- Trzynastu Sklepów spożywczo-cukierniczych w woj. kuj.-pomorskim;
2.Sporządzenie dokumentacji GHP- GMP /oraz przeprowadzenie szkoleń/ dla:
- Kuchni i stołówki w pięciu domach pomocy społecznej w woj.kuj.-pomorskim;
- Kuchni i stołówki w domu dziecka w woj.zachodniopomorskim;
- Sześciu sklepów spożywczych w woj. kujawsko-pomorskim;
- 2 Piekarni w woj. kuj.-pomorskim;
- Piekarni w woj.warmińsko-mazurskim;
- Firmy Cateringowej w woj.kuj.-pomorskim;
- Cukierni w woj.kujawsko-pomorskim;
3.Przeprowadzenie szkoleń dla członków zakładowych zespołów ds. HACCP:
- Dla czterech jednostek wojskowych – woj. kujawsko-pomorskie;
- Dla dwóch jednostek wojskowych – woj. zachodniopomorskie;
- Dla ośmiu zleceniodawców /właścicieli piekarni-ciastkarni,cukierni –w woj. kuj.-pomorskim;
- Dla ośmiu szkół/przedszkoli w woj. kuj.-pomorskim;
- Dla czterech domów pomocy społecznej w woj.kuj.-pomorskim;
- Dla siedmiu domów pomocy społecznej w woj. pomorskim;
- Dla ośmiu zleceniodawców w woj.podlaskim;
- Dla Domu Dziecka w Szczecinie;
- Dla Sanatorium w Ciechocinku;
- Dla Zakładów Młynarskich w woj.kuj.-pomorskim
- Dla trzynastu Sklepów spożywczo-cukierniczych w woj. kuj.-pomorskim;
|